Rica y saludable lasaña de láminas de calabaza con relleno de carne de res, verduras y salsa tradicional Prego®. Gratinada con queso manchego, es la opción más nutritiva para comer esta deliciosa versión de platillo italiano.
6 calabacitas, cortada a lo largo en láminas de ½ cm
3 tazas de queso manchego, rallado
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
Precalienta el horno a 180° C.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio, cocina el ajo y la cebolla por 1 minuto. Incorpora la zanahoria, el apio, el poro, el orégano, la salsa Tradicional Prego® y cocina por 5 minutos. Sazona y reserva.
En un recipiente para lasaña engrasado, añade una capa de láminas de calabaza, una capa de relleno y una capa de queso, hasta llenar el recipiente. Finaliza con calabaza y el queso manchego.
Gratina en el horno durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y las calabazas suaves.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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