Lasaña Fácil en Microondas
McCormick®
Prepara esta lasaña fácil en microondas cuando tengas antojo de algo delicioso, pero también busques reciclar, ya que ocuparemos el bote de Mayonesa McCormick®. Por si fuera poco, la puedes transportar a todos lados y calentar fácilmente, ¡te encantará!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla, en cubos, para la salsa
  • 2 cucharadas de harina, para la salsa
  • 1 1/2 tazas de leche, para la salsa
  • 2 cucharadas de Mayonesa McCormick® con limón, para la salsa
  • ´1/2 tazas de queso manchego, rallado, para la salsa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 2 tazas de carne molida de res
  • 1 hoja de laurel
  • 2 tazas de salsa de tomate, ideal para pasta
  • 1 rama de albahaca
  • 500 gramos de pasta para lasagna, precocida en agua y escurrida
  • suficiente de sal, para sazonar
  • suficiente de pimienta, para sazonar
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • suficiente de hoja de albahaca, para decorar
Preparación
35 mins
20 mins
Baja
  • Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio, luego añade la harina y mezcla hasta integrar; procura deshacer muy bien los grumos y cuando la harina obtenga un tono dorado, vierte la leche y la Mayonesa McCormick® con limón; integra muy bien. Posteriormente, añade el queso manchego rallado, sazona con sal y pimienta. Mantén a fuego medio bajo hasta obtener una salsa espesa. Retira del fuego y reserva.
  • Vierte el aceite de oliva en una sartén y cocina el ajo junto y la cebolla hasta que obtengan un tono brillante. Agrega la carne molida de res y el laurel, cocínalos y mueve constantemente. Cuando la carne cambie de color, vierte la salsa de tomate y la albahaca, después sazona con sal y pimienta. Cocina por 5 minutos más y reserva.
  • Corta la pasta de lasagna cocida con ayuda de aros de aproximadamente 5 centímetros de diámetro.
  • Arma la lasagna en un bote de Mayonesa McCormick® con limón: Coloca un círculo de pasta, después vierte un poco de la salsa blanca con mayonesa, un poco de la carne molida con salsa de tomate y algo de queso manchego rallado, todo en porciones iguales. Repite el proceso hasta llenar el bote. Calienta en el microondas por 3 minutos y una vez lista, decora con un poco de hojas de albahaca fresca y sirve inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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