Deliciosa receta de pasta en tubitos con una salsa cremosa de tomate, crema y tocino picado. Muy fácil de preparar. Te va a encantar esta pasta al vodka.
1 pizca de peperoncino, (crushed red pepper en ingles)
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
Poner el peperoncino con el vodka.
Hervir agua con sal y al soltar el hervor, poner un paquete de penne hasta que este al dente.
Aparte, derretir la mantequilla, agregar cebolla y tocino hasta que empiece a dorar. Añadir el puré de tomate, sal y pimienta y finalmente el vodka. Hervir hasta que el alcohol se evapore y tenga buen sabor.
Añadir la crema a la salsa y checar si le falta sal. Hervir 5 minutos más y servir sobre la pasta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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