Pasta Alfredo con Pollo y Tocino

¡Que un buen plato de pasta Alfredo jamás falte en tu mesa! Aunque las recetas de pasta tradicionales seguramente son tus favoritas, esta receta de Pasta Alfredo con Pollo y Tocino se convertirá en un must en tu recetario personal. Para cocinar pasta debes procurar que quede al dente, de lo contrario, cuando agregues la salsa se puede batir.
Ingredientes
6
Porciones
  • suficiente de agua
  • suficiente de sal
  • 500 gramos de spaghetti, o la pasta de tu preferncia
  • 1 paquete de tocino picado Fud®, 200g
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 2 tazas de queso parmesano
  • 2 tazas de pollo, cocido y cortado en cubos
  • suficiente de queso parmesano, para servir
  • suficiente de perejil, finamente picado
Preparación
15 mins
25 mins
Baja
  • Calienta el agua en una ollita hasta que llegue a punto de ebullición, añade la sal y cuando recupere el hervor, cocina la pasta hasta que esté al dente, cuela enfría y reserva.
  • Calienta un sartén profundo a fuego medio y cocina el Tocino Picado FUD® hasta que se vea doradito, agrega la mantequilla y fríe el ajo. Incorpora la crema para batir y la leche y, cuando llegue a punto de ebullición, añade el queso parmesano, cocina hasta que se funda, agrega el pollo y la pasta, incorpora y sazona.
  • Sirve la pasta en un plato y decora con más queso parmesano, perejil y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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