Pasta con Queso Feta Horneado

La Moderna
Esta receta de pasta es una opción fácil y deliciosa de preparar, pues con sólo unos cuantos ingredientes y unos minutos en el horno está lista. Es por eso que ha sido un éxito en redes sociales, además de que su sabor es espectacular. Disfrútala con vino blanco y pan rebanado.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de jitomate cherry, enteros
  • aceite de oliva al gusto
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto, recién molida
  • 300 gramos de queso feta, entero
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de peperoncino
  • suficiente de agua, para la pasta
  • 1 pizca de sal, para la pasta
  • 1 bolsa de Codo Grande La Moderna® , (500 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva, para la pasta
  • 1/4 tazas de albahaca, fresca, picada
  • pan al gusto, tipo baguette, para acompañar
Preparación
20 mins
25 mins
Baja
  • Precalienta a 200 °C.
  • Coloca los jitomates cherry en un molde apto para hornear, vierte suficiente aceite de oliva, el ajo, sal y pimienta, y mezcla hasta integrar. Coloca el queso feta en medio del recipiente y los ingredientes, añade más aceite de oliva y, sobre el queso, agrega el orégano y el pepperoncino. Hornea a 200 °C por 15 minutos.
  • Mientras el queso se encuentra en el horno, prepara la pasta. En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y entonces agrega la pasta Codo Grande La Moderna®. Cocina de 7 a 11 minutos, escurre, agrega una cucharada de aceite de oliva y deja enfriar.
  • Retira el queso del horno, notarás que se encuentra suave, mezcla con ayuda de una cuchara hasta integrar con los demás ingredientes. Añade la pasta Codo Grande La Moderna® ya cocida y la albahaca, incorpora y rectifica la sazón.
  • Sirve inmediatamente. Acompaña con vino blanco y pan al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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