Pasta con Salchicha y Brócoli

Prueba esta receta de pasta Codo no. 4 La Moderna® con salchichas y brócoli, la cual te sorprenderá por lo rápida que es de preparar, ya que todo lo cocinas en la misma olla. Lo mejor de todo es que es una pasta rica y cremosa.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 4 salchichas, en rebanadas
  • 1 paquete de Codo no. 4 La Moderna®, 200 g
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 1/2 tazas de brócoli, sólo los arbolitos
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • suficiente de perejil, sólo las hojas, para decorar
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Calienta la mantequilla en una olla y cocina el ajo y la salchicha por 2 minutos.
  • Agrega el Codo no. 4 La Moderna®, la sal, la pimienta, el brócoli, el agua, deja hervir y cocina a fuego medio por 7 minutos. Mezcla cuidado que no se pegue.
  • Agrega la crema y el queso parmesano. Mezcla hasta integrar todo.
  • Sirve en un bowl y decora con lajas de parmesano.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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