Pasta Farfalle con Camarones al Ajillo

La Moderna
Disfruta de la nueva línea de pastas La moderna, con esta espectacular, fácil y práctica receta de Farfalle con camarones al ajillo. Esta pasta es ideal para prepararla cualquier día porque es muy fácil pero lo suficientemente gourmet como para celebrar una ocasión especial.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de agua
  • 1 paquete de farfalle La Moderna®
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 dientes de ajo, cortados en láminas
  • 2 chiles guajillos, cortado en tiritas
  • 2 tazas de camarón, limpio
  • 1/4 cucharaditas de ajo en polvo
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • suficiente de perejil fresco, finamente picado
  • suficiente de queso parmesano, para presentar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta Farfalle La Moderna®, cocina de 9 a 11 minutos. Escurre, enfría y reserva.
  • Calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego bajo, agrega las láminas de ajo, el chile guajillo, una vez que el aceite cambie de color, retira el ajo y el guajillo del fuego y reserva
  • En el mismo sartén agrega los camarones, sazona con ajo en polvo sal y pimienta.
  • Agrega la pasta Farfalle cocida, el ajo, el chile guajillo y el perejil fresco y cocina por 1 minuto.
  • Sirve con parmesano fresco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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