Prueba esta deliciosa pasta con salsa de tocino ahumado, crema y un toque de chipotle, a tu familia le encantara le puedes agregar un poco de pollo para hacer de tu pasta una comida completa. Es muy fácil de hacer y económica.
En una olla agrega el agua con la sal hasta que hierva; agrega la pasta y cuece hasta que este al dente aproximadamente 13 minutos, ya que este lista escurre y reserva.
En una sartén calienta un poco de aceite y fríe el tocino hasta que este ligeramente dorado; agrega la cebolla y fríe hasta que este transaparente.
Licúa el tocino con la cebolla, la crema, el caldo de pollo, la cantidad de chile chipotle que desees y el agua hasta integrar todos los ingredientes y formar una crema.
Calienta la salsa y cuando de el primer hervor, vierte la pasta pasta y sazona con sal al gusto. Cocina por 2 minutos mas y ofrece.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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