Pesto Cremoso con Atún

En esta receta aprenderás a hacer el pesto paso a paso, es muy fácil de hacer ya que no utilizas horno, sólo tienes mezclar todos los ingredientes en un bowl y listo tendrás un platillo rico, fresco, y que además podrás transportar a cualquier lugar.
Ingredientes
4
Porciones
  • 3 tazas de hoja de albahaca, fresca
  • 1/4 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1/4 tazas de almendra, tostadas y sin cáscara
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 limones, sólo el jugo
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de mayonesa Hellmann'S® real
  • 1 lata de atún en agua, escurrida
  • 200 gramos de pasta fusilli, cocido
  • 1 taza de jitomate cherry, cortado por la mitad
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Para el pesto, colocar en un procesador de alimentos la albahaca, queso parmesano, almendras, limón y ajo.
  • Procesar hasta lograr una pasta uniforme, si es necesario añadir un poco más de agua.
  • Agregar Hellmann's® Clásica y mezclar.
  • En un recipiente, colocar el atún, la pasta cocida, los jitomates y verter el pesto cremoso.
  • Mezclar hasta incorporar perfectamente y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por