Pasta con Arrachera y Pesto
La Moderna
¡Esta es una de las mejores formas de comer pasta! No podrás dejar de preparar esta increíble receta de Spaghetti La Moderna® con arrachera y pesto, ya que la mezcla de sabores es simplemente irresistible. Ya lo sabes, esta receta de pasta es la opción más deliciosa para compartir en familia
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de agua, para cocer la pasta
  • sal al gusto
  • 1 paquete de spaghetti La Moderna®
  • 2 tazas de cilantro, para el pesto
  • 1/4 tazas de perejil, para el pesto
  • 3 dientes de ajo, para el pesto
  • 1/4 tazas de cacahuate, para el pesto, tostado
  • suficiente de sal, para el pesto
  • suficiente de pimienta, para el pesto
  • 1/4 tazas de jugo de limón, para el pesto
  • 3/4 tazas de aceite de oliva, para el pesto
  • 4 tazas de arrachera
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta de cayena
  • queso parmesano al gusto
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Hierve suficiente agua en una olla, agrega sal y deja hervir nuevamente. Posteriormente, agrega el Spaghetti La Moderna® y cocina durante 8 minutos, escurre y reserva.
  • Licúa el cilantro, el perejil, los dientes de ajo, los cacahuates, la sal, la pimienta, el jugo de limón y el aceite de oliva. Reserva.
  • Sazona la arrachera con sal y pimienta de cayena y cocina en una sartén con un poco de aceite a temperatura media, durante 3 minutos de cada lado. Retira de la sartén, corta en tiras y reserva.
  • En la misma sartén, coloca el Spaghetti La Moderna® cocido y el pesto, luego cocina durante unos minutos.
  • Sirve la pasta con arrachera y pesto: Coloca el Spaghetti La Moderna® en un plato extendido, espolvorea con queso parmesano y coloca las tiras de arrachera encima.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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