Pasta con Camarones y Almejas

Una deliciosa pasta con Camarones y Almejas; es un plato muy completo por la cantidad de mariscos que tiene y el sabor es delicioso.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de fetuccini
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 jitomates, sin semillas y cortados en cubos grandes
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 500 gramos de camarón, crudos, pelados, limpios y cortados a la mitad a lo largo
  • hierbas italianas
  • peperoncinos, al gusto
  • 1 ramita de perejil, picado
  • 4 cucharadas de parmesano, rallado
  • 100 gramos de almeja
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero no le pongas sal.
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y los jitomates hasta que se suavicen, revolviéndolos de vez en cuando.
  • Agrega los camarones y las almejas; cocínalos hasta que los camarones se pongan rosados. Incorpora el peperoncino y las hierbas italianas; cocínalos hasta que se terminen de calentar. Sazona al gusto.
  • Escurre la pasta, ponla en un platón; agrega la mezcla de camarones, el perejil, el parmesano y el resto de los tomates; revuélvelos bien para recubrirlos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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