Pasta con Camarones y Espinaca

Esta deliciosa pasta incluye todos los grupos de alimentos y es super rica. La Pasta con Camarones y Espinaca es muy sencilla toma tan solo media hora prepararla.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de spaghetti
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 500 gramos de camarón, crudos, pelados, limpios y cortados a la mitad a lo largo
  • 500 mililitros de crema
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 4 cucharadas de parmesano, rallado
  • 1 manojo de espinaca, lavadas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero no le pongas sal.
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo revolviéndolos de vez en cuando.
  • Agrega los camarones; cocínalos hasta que se pongan rosados. Incorpora la crema, el vinagre y las espinacas; cocínalos hasta que se terminen de calentar.
  • Escurre la pasta, ponla en un platón; agrega la mezcla de camarones y espinacas y revuelve bien.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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