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Spaghetti con Camarones a la Crema
Patricia Uribe Vargas
Una rica y fácil receta de spaghetti con camarones a la crema ideal para la cuaresma o cualquier cena que tengas agendada.
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Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
400 gramos de pasta tipo spaghetti
400 gramos de camarón, mediano en cuadritos
2 dientes de ajo, picado
1/2 cebollas, finamente picada
200 gramos de tocino, picado
1 1/2 latas de media crema
1 lata de puré de tomate, (pequeña)
sal, y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite
quesos parmesano, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Cocinar el spaghetti al dente y reservar.
Agregar una cucharada de aceite a una cacerola grande y dejarla a fuego medio.
Colocar el ajo y después la cebolla. Dejar cocinar 2 minutos.
Agregar el tocino y dejar al fuego hasta que se cocine.
Incorporar después el camarón a la preparación y mover hasta que el camarón cambie de color.
Agrega la media crema y el puré de tomate,mezcla muy bien hasta que tome un color rosado. Deja cocinar unos 5 minutos más.
A final agrega el spaghetti e incorpora todos los ingredientes muy bien.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve en un plato y espolvorea queso parmesano encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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