Coloca una olla grande con agua a fuego medio con 3 cucharadas de sal gruesa hasta que hierva.
Agrega el spaghetti y cocina 5-6 minutos o hasta que esté al dente.
Cuela el spaghetti y guarda 1 taza del agua en el cual se cocinó. Regresa la pasta a la olla.
Agrega a la olla la mitad del agua de pasta, la mantequilla y el queso parmesano. Mezcla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos. Si está muy seca la pasta puedes agregar el restante del agua.
Sazona con sal y pimienta.
Sirve decorando el platillo con las láminas de queso parmesano.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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