Esta receta low carb tiene un ligero toque de tocino, así que combina muy bien ingredientes ligeros con otros de mucho más sabor. Se trata de unos deliciosos chiles dulces rellenos de risotto cremoso, hecho de bits de coliflor con champiñones, es muy fácil de hacer y sólo te tomará 25 minutos elaborarla siguiendo nuestro práctico paso a paso.