¿Cómo hacer mayonesa casera?

Esta deliciosa receta de mayonesa casera es una forma súper sencilla de hacer uno de los aderezos favoritos de casa. Pruébala en tu sándwich favorito o con unas verduras asadas. ¡Te encantará!
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 yemas de huevo
  • 1 limón
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • aceite vegetal al gusto
Preparación
15 mins
Baja
  • En un bowl agrega las yemas.
  • Exprime el limón sobre las yemas, el limón sirve para dar sabor y para aclarar las yemas.
  • Agrega sal y pimienta.
  • Con ayuda de un procesador mezcla las yemas, cuando tengas una mezcla homogénea agrega poco a poco el aceite en forma de hilo. Agrega el aceite poco a poco para que la mayonesa no se corte.
  • Sirve sobre un pan y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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