Te enseñamos a hacer el huevo duro perfecto, pues con los básicos de kiwilimón, tendrás los mejores tips para tener el mejor huevo cocido para todos los gustos.
Calienta el agua en una olla a fuego medio, cuando puedas sentir el calor en la palma de tu mano, es momento de agregar el huevo con ayuda de una cuchara. Cocina de 10 a 11 minutos si lo deseas cocido, pero con la yema suave.
Si prefieres que el huevo duro quede con la yema un poco líquida, lo puedes cocinar por 6 minutos.
Si prefieres el huevo bien cocido, cocínalo por 14 minutos
Para poder cortar la cocción de forma correcta, coloca el huevo en un bowl con hielos, deja el huevo por 2 minutos y retira del agua. Reserva.
Coloca el huevo sobre una tabla y con ayuda de tus manos presiona ligeramente rodando el huevo como se muestra en el video para que la cáscara se desprenda fácilmente, retira la cáscara y ¡disfruta!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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