Deliciosos Besitos de nuez

Los besitos de nuez son unas galletas muy fáciles de hacer, tienen una textura tipo polvorón, se deshacen fácilmente en tu boca y son perfectos para cualquier ocasión.
Ingredientes
30
Porciones
  • 2 3/4 tazas de mantequilla, (280 g) suave a temperatura ambiente
  • 3/4 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de nuez pecana, tostada y picada en trozos pequeños
  • azúcar glass al gusto
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
  • En un recipiente mezcla la mantequilla suave, el azúcar glas y la esencia de vainilla con ayuda de una espátula. Agrega los ingredientes secos poco a poco, la harina y la sal, y finalmente agrega la nuez e integra perfectamente.
  • Refrigera por 20 minutos para que la masa tome la consistencia adecuada para manipularla.
  • Con tus manos forma bolitas de aproximadamente 10 gramos y colócalas espaciadas en una charola previamente engrasada y enharinada. Hornea por 20 minutos a 180°C.
  • Una vez que las retires del horno, déjalas enfriar y revuélcalas en azúcar glas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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