Tortillas de linaza

Las tortillas de maíz son básicas dentro de la cocina mexicana, pues nos sirven para hacer todo tipo de tacos o las podemos transformas en tostadas o totopos para chilaquiles. Sin embargo, en los últimos años se han creado una infinidad de tortillas para la dieta keto, las cuales están hechas con nopal, coliflor, avena y más, pues suelen contener una gran de vitaminas y minerales.Para que te enfoques en tu salud y nutrición, hicimos estas tortillas de linaza para incluir más fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, ¡son la mejor opción para un menú de comidas o cenas ligeras!Da clic para ver más recetas con tortilla.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de harina de linaza
  • 1 1/2 tazas de agua, calientes
  • suficiente de cebolla en polvo
  • suficiente de sal de perejil
  • suficiente de pimienta
Preparación
45 mins
3 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la harina de linaza, el agua caliente, la cebolla en polvo, el perejil en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla hasta formar una masa. Reserva.
  • Divide la masa para tortillas de linaza y extiende con un rodillo.
  • Calienta un comal, coloca una tortilla de linaza y cocina durante 3 minutos o hasta que esté cocida por ambos lados.
  • Repite el proceso hasta terminar con la masa de linaza y disfruta de esta opción ligera y saludables para tus comidas y cenas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por