Ensalada de Manzana con Yogurt Griego
Yamilette González
Prepara esta clásica ensalada navideña con una combinación de frutas de temporada que complementan muy bien tus platillos salados. También puedes disfrutar esta ensalada de manzana como postre.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 manzanas amarillas
  • 1 taza de piña miel
  • 1/2 tazas de zanahoria, rallada
  • 1 1/2 tazas de yogurt griego natural
  • 1/4 tazas de miel
  • 3/4 tazas de nuez tostada
  • 1/2 tazas de arándano
  • 1/2 tazas de apio
  • 1/4 tazas de ajonjolí garapiñado, para decorar
  • suficiente de cerezas, natural para decorar
  • suficiente de menta, para decorar
Preparación
20 mins
Baja
  • Corta la manzana en cubos medianos y la piña miel en cubos pequeños.
  • Mezcla la manzana con la piña, la zanahoria, el yogurt, las nueces tostadas, los arándanos, el apio, el yogurt y la miel en un bowl hasta incorporar.
  • Sirve la ensalada de manzana en un platón y decora con ajonjolí garapiñado, cerezas y menta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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