Pasta Navideña Ligera

Esta pasta navideña ligera es ideal para preparar en las fiestas decembrinas y así tener una opción para comer ligero y delicioso. Puedes prepararla para compartir y quedarás bien con todos tus invitados. Además, también es económica, ya que utilizas ingredientes de temporada.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de Yoghurt Griego® Yoplait®, para el aderezo
  • 3/4 tazas de mayonesa, baja en grasa, para el aderezo
  • 1/2 tazas de chile jalapeño en escabeche, finamente picado, para el aderezo
  • 1 cucharada de vinagre, de los chiles en escabeche, para el aderezo
  • suficiente de sal, para el aderezo
  • suficiente de pimienta, para el aderezo
  • 2 tazas de pasta de coditos, cocida
  • 1 taza de manzana verde, picada en cubos, con cáscara
  • 3/4 tazas de apio, finamente picado
  • 1 taza de uvas rojas, cortada a la mitad
  • 1/2 tazas de arándano deshidratado
  • 3/4 tazas de nuez, tostada y picada
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Para el aderezo: Mezcla el Yoghurt Griego® Yoplait® con la mayonesa, el chile jalapeño, el vinagre y sazona con sal y pimienta.
  • Mezcla la pasta con la manzana, el apio y las uvas en un recipiente, luego agrega el aderezo que preparaste e incorpora perfectamente. Sazona con sal y pimienta.
  • Sirve la pasta navideña ligera y decora con arándanos y nueces.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por