Pavo al Horno
Coca-Cola®
El pavo es uno de los platillos que no pueden faltar en la cena navideña, sin embargo, existe una infinidad de recetas. En esta ocasión, te compartimos este pavo al horno, el cual se marina con vino blanco, para luego rellenarse con picadillo navideño, ¡será todo un éxito esta Navidad!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 tazas de vino blanco, para la marinada
  • 4 dientes de ajo, para la marinada
  • 1 cebolla blanca, para la marinada
  • 1 taza de mantequilla, fundida, para la marinada
  • 1 ramita de romero, para la marinada
  • 2 cucharadas de tomillo, para la marinada
  • 1 cucharada de sal, para la marinada
  • 1 cucharada de pimienta, para la marinada
  • 1 taza de jugo de naranja, para la marinada
  • 1 pavo, crudo, 6 kg
  • 1/2 kilos de relleno de picadillo navideño
  • Coca-Cola® Original al gusto, 2.5 L
Preparación
12h
3h
Baja
  • Para la marinada: Licúa el vino blanco, el ajo, la cebolla blanca, la mantequilla, el romero, el tomillo, la sal, la pimienta y el jugo de naranja. Cuela la preparación y reserva.
  • Inyecta el pavo con la marinada, tápalo y déjalo reposar durante toda la noche.
  • Rellena el pavo con el guisado, coloca en una charola, unta mantequilla por toda la piel y hornea a 180 °C por tres horas.
  • Sirve el pavo al horno con el relleno, tus guarniciones favoritos para Navidad y acompaña con Coca-Cola® Original.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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