Cocina las papas por 5 minutos en el microondas, cubriéndolas con agua, sal y plástico antiadherente.
Aplasta las papas en una olla, cuando estén perfectamente aplastadas prende el fuego y agrega a la mantequilla, la crema para batir, la leche, la sal y la pimienta. Cocina el puré de papa por 2 minutos.
Sirve el puré de papa en un refractario y decora con cebollín picado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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