Esta deliciosa receta de vinagreta de frutos rojos con mostaza es ideal para todas tus ensaladas o verduras en esta época navideña, pues se prepara con una combinación de fresa, frambuesa y Strongbow® Red Berries, la cual le dará el toque especial.
Cocina la fresa, la frambuesa, la zarzamora y el azúcar en una olla por 5 minutos, para que la fruta saque su propio jugo y se caramelice con el azúcar.
Agrega el Strongbow® Red Berries a la olla con frutos rojos y deja reducir por 5 minutos a fuego medio. Retira del fuego y coloca en un bowl, para dejar enfriar un poco.
Mezcla y machaca los frutos rojos con ayuda de una licuadora de mano, después agrega la mostaza y poco a poco y el aceite en forma de hilo, sin dejar de mezclar con la licuadora de mano. Sazona con sal rosa y coloca en un envase para vinagreta.
Sirve la vinagreta de frutos rojos sobre una ensalada cítrica y disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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