¿Cómo hacer mermelada casera?

Esta rica mermelada la puedes acompañar con un pan tostado con queso crema y la mermelada es una rica combinación.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de guayaba, en mitades
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • En una olla hierve el agua y cocina las guayabas durante 15 minutos y reserva.
  • Cuando las guayabas estén suaves con una cuchara de madera quita las semillas; licúalas junto con el azúcar y una taza del agua hasta que parezca puré. Reserva.
  • En una olla pequeña agrega el puré y cocina a flama baja por 30 minutos sin dejar de mover. Agrega la mermelada al frasco cuando todavía esté caliente para que se conserve por más tiempo.
  • Disfruta la mermelada con una rebanada de pan tostado y queso crema.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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