Poner a hervir las peras sin cáscara ni hueso con el agua.
Una vez que este bien cocido y hayan soltado los sabores y aromas incorporar el resto de los ingredientes y aplastar las peras para dar consistencia a la mermelada.
Dejar enfriar y envasar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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