Salsa Borracha

La salsa borracha a base de cerveza es una muy rica salsa para acompañar unos tacos de pescado o de barbacoa.
Ingredientes
5
Porciones
  • 250 mililitros de cerveza clara
  • 2 jitomates, picados
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 5 chiles jalapeños
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal, al gusto
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Se pone a calentar el aceite en una olla a fuego medio.
  • Dore la cebolla y los chiles en el aceite por 2 minutos y agregue los jitomates. Continúe cocinando por 5 minutos o hasta que los jitomates suelten su jugo.
  • Agregue la cerveza y la sal y cocine por 20 minutos permitiendo que la cerveza cocine los jitomates.
  • Licúe la salsa y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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