Salsa Pomodoro

Sofía Padilla Castro
La receta de la salsa pomodoro es una receta italia de salsa de jitomate, muy auténtica. Se puede utilizar para bañar cualquier tipo de pasta italiana, para preparar pizzas, lasagna y cualquier otra receta italiana que lleve salsa de jitomate.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla
  • 1 zanahoria
  • 2 apios
  • 5 hojas de albahaca
  • 1 kilo de jitomate bola
  • 1 pizca de sal de mesa
  • 1 pizca de pimienta en polvo
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Picar finamente la cebolla, zanahoria y el apio
  • Picar finamente la albahaca
  • Poner el aceite en un cacerola a fuego lento
  • Agregar todos los ingredientes picados a la cacerola
  • Picar el jitomate
  • Agregarlo a la cacerola y machacarlo
  • Reduce el fuego y dejalo cocerce por 15 minutos
  • Agregar sal y pimienta al gusto

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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