Salsa Bechamel

Salsa Blanca para Lasagne muy rica y la puedes utilizar para varios tipos de lasaña. Es fácil de hacer y de utilizar espero les guste. Yo la preparo para la lasaña de champiñones.
Ingredientes
4
Porciones
  • 3 tazas de leche de vaca
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de pimienta entera
  • 1 rodaja de cebolla
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • sal
  • nueces moscada
Preparación
5 mins
20 mins
Baja
  • En una olla hervir la leche. Retire del fuego y agréguele el laurel, la pimienta y la cebolla.
  • Deje reposar por unos 15 minutos. Luego se debe colar para que sólo quede la leche.
  • En una olla derrita la mantequilla y agregue la harina y cocine por unos dos minutos. Agregue la leche y vuelva al fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que hierva. Hervir tres minutos y retirar del fuego. Añadir la sal y nuez moscada

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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