Buttercream

Esta receta de Butter Cream es lo que necesitas para poder prepararla en casa si no vives en Estados Unidos y otros países que se encargan de comercializarla, se utiliza para cocinar Hot Cakes, Waffles y algunos Pasteles y Cupcakes.
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 taza de nata liquida, o crema de leche
  • 3 cucharaditas de jugo de limón amarillo
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 pizca de sal
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Añadimos primero la Nata líquida o Crema de Leche y el Zumo de Limón
  • Con el tenedor batimos hasta que espese, una vez que logres esa consistencia con la que te cuesta más trabajo batir, agregas el Vinagre y la pizca de sal.
  • Sigue batiendo de 3 a 4 minutos o hasta que alcance de nuevo una consistencia cremosa, no líquida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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