Pico de Gallo Tradicional
Brenda Villagomez
El pico de gallo, también conocido como salsa bandera, es una de las guarniciones favoritas de los mexicanos, pues se puede usar para acompañar cualquier platillo. Disfruta del pico de gallo tradicional durante cualquier hora del día, ¡te fascinará!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 cebollas, grande
  • 2 jitomates
  • 2 chiles serranos
  • 1/4 tazas de cilantro, picado
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1/4 aguacates, para acompañar
  • totopos al gusto, para acompañar
Preparación
15 mins
Baja
  • Pica la cebolla, el jitomate y el chile serrano en cubos pequeños; de este último puedes dejar las semillas y venas si deseas que sea más picante.
  • Mezcla los ingredientes con el cilantro, el jugo de limón y suficiente sal y pimienta en un bowl. Marina por al menos 15 minutos en refrigeración.
  • Sirve el pico de gallo y acompaña con aguacate y totopos al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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