Tradicional Salsa de Champiñones
alexandra romero
Prueba esta rica salsa de champiñones súper cremosa y llena de sabor, es ideal para una pechuga de pollo rellena o un lomo mechado, ¡pruébala con tu platillo favorito!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 tazas de mantequilla
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 2 tazas de champiñón, en rebanadas delgadas
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 tazas de crema agria
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 2 cucharadas de eneldo
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1/4 tazas de queso parmesano
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Calienta la mantequilla en una olla y cocina el ajo y la cebolla por 2 minutos. Agrega los champiñones y cocina por 5 minutos.
  • Agrega la crema para batir, la crema agria y deja reducir por 2 minutos.
  • Sazona con eneldo, sal, pimienta, perejil y el queso parmesano. Reserva.
  • Sirve la salsa de champiñones sobre unas pechugas de pollo y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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