Aderezo César Vegano

El aderezo césar es un clásico, no te límites y prepáralo; es a base de nuez de la india mezclada con los sabores aciditos del jugo de limón, la mostaza a la antigua y el rico sabor del ajo. Y qué mejor que contenga un toque de linaza para hacer este aderezo más saludable.
Ingredientes
10
Porciones
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 2 cucharadas de linaza
  • 1 taza de nuez de la India, remojada en agua caliente
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Agrega a la licuadora el jugo de limón, el aceite de oliva, la mostaza a la antigua, la linaza, la nuez de la india, el ajo, sazona a tu gusto.
  • Licúa durante 5 minutos o hasta que esté perfectamente bien el aderezo.
  • Sirve en un recipiente y disfruta con ensalada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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