Ceviche de Jícama
Paty Gova
Esta receta de ceviche de jícama es una opción vegetariana, fresca y saludable.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 tazas de jícama, Cortada en cubos
  • 3 jitomates, cortado en cubos
  • 1/2 cebollas moradas, cortada en cubos
  • 2 aguacates, cortada en cubos
  • 4 cucharadas de cilantro, picado
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta
Preparación
15 mins
Baja
  • Mezclar la jícama, el jitomate, la cebolla, el aguacate y el cilantro en un recipiente, después agregar el jugo de limón y el aceite.
  • Salpimentar al gusto y refrigerar por 1 hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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