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Ceviche de Jícama
Paty Gova
Esta receta de ceviche de jícama es una opción vegetariana, fresca y saludable.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
3 tazas de jícama, Cortada en cubos
3 jitomates, cortado en cubos
1/2 cebollas moradas, cortada en cubos
2 aguacates, cortada en cubos
4 cucharadas de cilantro, picado
1/2 tazas de jugo de limón
1/4 tazas de aceite de oliva
1/2 cucharadas de sal
1/2 cucharadas de pimienta
Preparación
15 mins
Baja
Mezclar la jícama, el jitomate, la cebolla, el aguacate y el cilantro en un recipiente, después agregar el jugo de limón y el aceite.
Salpimentar al gusto y refrigerar por 1 hora.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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