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Crema de Zanahoria Sencilla
Suri Suri
Una crema de Zanahoria muy sencilla de hacer, y con el sabor casero que tanto te gusta. Si algún miembro de tú familia no come vegetales, ésta receta es perfecta para que consuman verduras.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
4.3478260869565215
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Ingredientes
2
Porciones
5 zanahorias
40 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
300 mililitros de leche de vaca
300 mililitros de caldo de pollo
30 gramos de cebolla
1 diente de ajo
sal, al gusto
pimientas, al gusto
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
Cocer las zanahorias en agua y agregarles la cebolla y el diente de ajo
Licuar las zanahorias con el caldo de pollo y reservar (Sin la cebolla ni el ajo)
Realizar un Roux (Derretir la mantequilla y despues agregar la harina), agregar la leche y la zanahoria licuada y sasonar con sal y pimienta
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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