Si te sobró pavo de la cena de Thanksgiving, Navidad o Año Nuevo y no quieres hacerte una torta para el recalentado, entonces tienes que probar esta ensalada de pavo, pues es una opción fresca, llenadora y muy nutritiva. ¿Lo mejor de todo? Esta ensalada se prepara con ingredientes tan deliciosos como pechuga de pavo, lechuga, manzana, uva, nuez, queso de cabra y una vinagreta casera que queda espectacular.Otra razón para prepararte una ensalada de pavo es que, gracias a que esta proteína es muy versátil y su sabor es sutil, puedes hacer una infinidad de versiones de ensaladas con todo tipo de lechugas, espinaca, col, verduras rostizadas, quinoa, pasta, queso brie, nueces, frutos secos y mucho más.Pero, ¿por qué es saludable comer pavo? Este tipo de carne es magra y una excelente fuente de proteína, así que es ideal para quienes buscan mantener una dieta balanceada. Por otro lado, el pavo es bajo en grasas y nos mantiene satisfechos por más tiempo, así que no dudes en incorporarlo en todas tus comidas.Ya lo sabes, el recalentado no tiene que ser lo mismo cada año, pues en kiwilimón tenemos un sinfín de opciones y variedades para todos los gustos, como esta ensalada de pavo.Club sándwich de pavoPastel de pavo fácilGalantina de pavo