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Flor de Calabacín Rellena
Ana Lozz
Un relleno bastante famoso es con ricotta y jamón cocido, esta receta de flor de calabacín les gustará a los chicos y grandes.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porciones
15 zucchini blossoms
perejil
parmesano, rallado
mozzarellas
1 taza de pan molido
1 huevo
2 jitomates cherry
sal
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Lavar las flores de calabacín. Pre-calentar el horno a 160ºC.
En un bol, preparar el relleno: migas de pan, parmesano rallado, perejil, dos tomates cherry, un huevo, sal, mozzarella y mezclar.
Rellenar las flores de calabacín.
Disponer en una bandeja con papel de horno.
Hornear durante 15 minutos aprox. Sacar y comer calientes.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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