Jitomate Relleno de Surimi
Valery Terán
Deliciosa receta saludable y rápida de hacer. Estos frescos jitomates rellenos de ensalada de surimi serán la receta perfecta si estas buscando algo ligero y sencillo de preparar. No podrás dejar de comerlos, por que el rico sabor del jitomate se complementará con la cremosa ensalada de surimi que lleva dentro.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 jitomates bola, grandes
  • 300 gramos de surimi, cortado finamente
  • 5 cucharadas de mayonesa light, al gusto
  • yema de huevo al gusto, cocida para decorar
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Lava los jitomates. Corta un pedazo delgado en la base para que tengan mayor estabilidad.
  • Corta la tapa del otro lado y saca el relleno del jitomate.
  • Corta finamente el surimi y mezcla con mayonesa al gusto.
  • Vierte un poco del surimi en los jitomates hasta rellenarlos. Decora con la yema de huevo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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