Prepara este rico queso panela empanizado con granola. Es perfecto para el desayuno o la cena. Lleva una crujiente corteza de granola y una deliciosa salsa verde. Es un platillo saludable que no sacrifica el sabor y además es muy fácil de preparar. No te lo puedes perder.
1 taza de granola Kellogg’S® granos ancestrales; semillas de girasol, amaranto y pasas
2 rebanadas de queso panela
1 huevo
aceites en aerosol
1 taza de tomate, lavado
1/2 tazas de cilantro fresco, lavado y desinfectado
1 cucharadita de ajo
1/4 cebollas
2 cucharadas de chile serrano
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite vegetal
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
Tritura la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas en el procesador.
Bate el huevo y pasa las rebanadas de queso panela y luego cúbrelas con la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas.
Rocía un sartén caliente con aceite vegetal en aerosol y cuece las rebanadas de queso panela empanizadas.
Para la salsa: en la licuadora licúa el tomate verde, el cilantro, el chile serrano, el ajo, la cebolla y sazona con sal y pimienta. Coloca un poco de aceite en una olla y vierte la salsa. Cocínala a fuego medio por 10 minutos.
Sirve las rebanadas de queso panela junto con la salsa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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