PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con12% menos calorías y 50% menos grasaque si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
4 chiles guajillos, sin semillas y remojados en agua caliente
1/2 tazas de jugo de piña
1/2 tazas de jugo de naranja
1 limón
30 mililitros de vinagre de manzana
1/4 cebollas
1 ajo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de paprika
2 cucharaditas de aceite de oliva
12 tortillas de maíz
4 limones, para acompañar
4 cucharaditas de cilantro fresco, finamente picado
sal
pimientas
Preparación
20 mins
0 mins
Media
Licuar el achiote, los chiles, el jugo de piña, el jugo de naranja, el limón, el vinagre, la cebolla, el orégano, la paprika, y salpimentar.
Marinar el pescado en la mezcla anterior por un par de horas.
Rociar un sartén con 3 disparos de PAM® Original y cocinar el pescado a fuego bajo, hasta que la salsa reduzca, ya que esta cocido despedazar el pescado con un tenedor.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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