Caldo de Pollo en Olla de Presión
Alejandra Cota
Una deliciosa receta de caldo de pollo en olla de presión. Es fácil de hacer y tiene un sabor que te encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 pechugas de pollo, cortadas en cubos
  • 2 litros de agua
  • 4 zanahorias, cortadas en cubos
  • 2 papas, cortadas en cubos
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 2 pimientas gruesas
  • 1/2 tazas de arroz
  • sal al gusto
  • 1 cubo de consomé de pollo
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Lavar el pollo y cortar en cubos.
  • Llenar la olla de presión a 3/4 de su capacidad.
  • Agregar el pollo, la cebolla picada y el ajo picado. Añadir sal, pimienta, y el caldo de pollo. Poner a hervir por 20 min o hasta que el pollo este casi completamente cocido.
  • Agregar las papas en cubos, las zanahorias cortadas en cubos y el arroz precocido. Cocinar en la olla por 15 minutos más hasta que libere presión y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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