PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 30% menos calorías, 55% menos grasa y 60% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
500 gramos de jitomate
1 taza de caldo de pollo
2 cucharaditas de harina
1 taza de leche descremada
1 ajo
2 cucharaditas de cebolla, finamente picada
2 cucharaditas de perejil, finamente picado
1/3 tazas de crema, reducida en grasa
sal
pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Asar los tomates en un comal junto con la cebolla y el ajo, licuar con el caldo de pollo.
Rociar una cazuela con 2 disparos de PAM® Mantequilla y agregar la mezcla pasándola por un colador, mezclar el harina con poca leche y agregar poco a poco sin dejar de revolver hasta formar una pasta sin grumos, salpimentar, dejar cocinar a fuego lento hasta que hierva.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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