Crema de Champiñones con Pollo

Name: Crema de Champiñones con Pollo
Prep time: 15 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 45 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gramos de champiñón; 1 cucharada de harina blanca; 20 gramos de mantequilla vegetal; 2 papas; 1 pizca de sal de mesa; 1 litro de caldo de pollo; 200 gramos de pechuga de pollo, deshebrada

Sara Salame

Una deliciosa crema de champiñones con pollo, ideal para estos días de frío. Disfrútala en compañía de los que más quieres.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

1 comentarios

	14
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Ingredientes

Porciones

400 gramos de champiñón
1 cucharada de harina blanca
20 gramos de mantequilla vegetal
2 papas
1 pizca de sal de mesa
1 litro de caldo de pollo
200 gramos de pechuga de pollo, deshebrada

Preparación

15 mins

30 mins

Media

Cocer las papas.
Pelar y lavar los champiñones.
Cocer los champiñones con las papas.
En un sartén poner la harina con el aceite hasta que se dore y ahí mismo ir agregando el caldo de pollo poco a poco.
Se deja cocer por 15 minutos y después se agregan las papas, el pollo y los champiñones.
Agregas todo a la licuadora y lo licuas hasta obtener una consistencia espesa.
Se calienta en una cacerola por 10 minutos y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?

Proporcionado por