Goza de estas fechas con una exquisita entrada, sorprende a todos en tu cena navideña, y conquista el paladar de tus seres amados con esta increíble crema de pistaches con queso camembert.
2 cucharadas de pistache Extra Special®, picados para decorar
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
En una cacerola calienta dos cucharadas de mantequilla a fuego medio, agrega la cebolla, el apio, los chícharos y cocina por 3 minutos. Vierte el caldo de pollo y cocina hasta que suelte el primer hervor, deja enfriar.
Vierte la preparación anterior en la licuadora agrega los pistaches, y la crema para batir, y el queso camembert. Licúa hasta obtener una crema suave y tersa.
En una cacerola a fuego bajo agrega las dos cucharadas de mantequilla y vierte la crema cocina por 3 minutos, salpimenta, agrega el vino blanco y cocina por 2 minutos más.
Sirve caliente y decora con pistaches troceados.
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Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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