Crema de Portobello y Almendras

Esta rica crema de portobello y almendras te encantará es ideal para servir como entrada en esa cena especial. Es sencilla de preparar y tiene muchísimo sabor ya que los hongos y almendras se complementan perfectamente.
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cebollas, finamente picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 4 hongos portobello
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 tazas de almendras Great Value®, peladas y tostadas
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1/2 cucharaditas de pimienta
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En una cacerola a fuego medio agregar dos cucharadas de mantequilla, la cebolla, el ajo, los champiñones portobello, y agrega el caldo de pollo y deja enfriar.
  • En una licuadora vierte la preparación anterior añade la crema las almendras y salpimenta, licua hasta tener una mezcla suave y tersa.
  • En una cacerola calienta las 2 cucharadas de mantequilla y vierte la crema cocina por 5 minutos y añade el vino blanco cocina por 3 minutos más.
  • Sirve la crema y decora con almendras y champiñones portobello. Comprar AQUÍ

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por