Cocina 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 taza de cebolla, 1 diente de ajo y 3 tazas de calabaza en la Olla de 20 cuartos con tapa Royal Prestige® por 5 minutos.
Agrega 1 cucharadita de curry y 1 taza de agua.
Tapa y cocina por 5 minutos más o hasta que la calabaza esté suave.
Licúa la mezcla anterior con 1 taza de caldo de pollo y 1 taza queso crema.
Vierte la crema a la Olla de 20 cuartos con tapa Royal Prestige®, cocina por 10 minutos más y sazona con sal y pimienta.
Sirve la crema de calabaza en un plato hondo y decora con crema ácida y pepitas de calabaza.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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