En una olla a fuego medio derrita la mantequilla y cocine la salsa de jitomate por 5 minutos.
Agregue el caldo de pollo, la hoja de laurel, la salsa chipotle y el consomé de pollo. Cuando comience a hervir agregue la pasta de coditos, tape, y cocine por 5-10 minutos.
Cuando la pasta esté al dente retire la sopa del fuego, quite las hojas de laurel, y sirva.
Agregue al final las verduras de lata para que no se deshagan.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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