Sopa de Tortilla Light
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 38% menos calorías y 43% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- Pam® Original, aceite de canola en aerosol
- 12 tortillas de maíz, cortadas en tiras
- 3/4 tazas de puré de jitomate
- 3 cucharaditas de cebolla, finamente picada
- 1 cucharadita de ajo, picado
- 1 litro de agua
- 100 gramos de chicharrón de cerdo
- 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
- 4 chiles anchos
- 1 aguacate, picado en cubos
- 1/2 tazas de queso panela, rallado
- 3/4 tazas de crema, reducido en grasa
- 1/2 cucharaditas de mejorana, en polvo
- sal
- pimientas
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cocer los jitomates y licuarlos con el ajo, mejorana, una vez licuado se pone a hervir con el consomé de pollo.
- Cortar las tortilla en cuadritos y rociarlas con 4 disparos de PAM® Original, hornearlas por 10 minutos.
- Cortar los chiles anchos con unas tijeras en tiritas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por