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Sopa Verde
Sandra Michelle Chaidez Beltrán
Te enseñamos a preparar esta receta de sopa verde, ¡es muy fácil!
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
200 gramos de pasta de coditos
5 chiles verdes
2 chiles morrón
225 gramos de media crema
11 gramos de sazonador de pollo
1/4 cucharaditas de sal
1 aguacate
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
Calentar agua con un poco de sal, cuando hierva agregar la sopa.
Colar la sopa y dejar enfriar.
Para la salsa: Lavar y asar los chiles verdes enteros.
Retirar lo quemado de la piel y quitar semillas.
Licuar los chiles verdes, la media crema, el sazonador, la sal, el chile morrón y el aguacate.
Verter y mezclar la salsa con la sopa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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