Sopa Verde
Sandra Michelle Chaidez Beltrán
Te enseñamos a preparar esta receta de sopa verde, ¡es muy fácil!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 200 gramos de pasta de coditos
  • 5 chiles verdes
  • 2 chiles morrón
  • 225 gramos de media crema
  • 11 gramos de sazonador de pollo
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 aguacate
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Calentar agua con un poco de sal, cuando hierva agregar la sopa.
  • Colar la sopa y dejar enfriar.
  • Para la salsa: Lavar y asar los chiles verdes enteros.
  • Retirar lo quemado de la piel y quitar semillas.
  • Licuar los chiles verdes, la media crema, el sazonador, la sal, el chile morrón y el aguacate.
  • Verter y mezclar la salsa con la sopa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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