Quitar los tallos a las espinacas, lavarlas y molerlas.
Poner mantequilla en una acerola, cuando se derrita, se cuelan las espinacas encima, ya molidas, pasándolas con un poco de agua, sazonar con sal y pimienta.
Dejar hervir hasta que se cosan.
Luego se añade la leche evaporada sin dejar hervir.
Servir con los cuadritos de pan frito.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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